2019年中国IGA“五星门店”评估活动正式拉开帷幕
随着IGA“五星”管理体系逐步深入企业的管理经营实践,五星评估体系已经逐步形成自己独特的生态圈,分级的评估师成长计划、系统的五星店长培训计划、公开评估与隐形评估结合的评估活动、优质供应链体系打造......这些已经开展和未来将持续推进的工作都会在“五星门店”评估的体系架构内扮演各自角色、发挥各自作用。
2019年中国IGA“五星门店”公开评估及交流活动于4月19日在惠友公司正式拉开帷幕。
2019年中国IGA“五星门店”评估突出五大特色:
1、专注员工成长
充分挖掘十二年“五星”平台的巨大潜力,以人为本。通过五星评估的平台,帮助企业有目标、有方法、有阶段地培养五星门店评估师、五星门店店长,使他们成为企业进步的核心力量。
2、打造会员企业品牌
通过“五星”评估平台的培训、交流和检视,帮助企业有体系、有路径、有方法地落实品牌承诺,实现品牌区分。
3、“五星”评估活动分拆为“隐性评估”和“公开评估”两大平台运行
隐性评估是具有行业专业资质认证的审核员,采取随机形式对门店进行全面审核,具有专业度、公信力和一致性。帮助会员企业探寻问题本质,提供解决方案。
公开评估搭建会员企业间交流学习的平台,帮助企业树立标杆。
今年隐性评估分值占比首次超过公开评估。
4、增加“隐性评估”评估模块及评估条款
经过反复调研和标准一致性的校准,今年隐性评估将紧扣食品安全和顾客体验两大模块,围绕环境、商品、价格及标签、员工服务、员工个人卫生、温度控制等十大方面的关键控制点展开。
5、开展主题实践培训
今年,每期“五星门店”公开互评时,都将举行一次“五星门店”主题实践培训会。培训内容将围绕中国IGA在会员企业中开展的各项主题实践来进行,包括食品安全体系建设、优质供应链打造、品类管理实践等。
今年,中国IGA共有10家会员企业申报了公开评估,互评及交流活动将于4、5、6月分四期展开。
参与第一期“五星门店”公开评估的是惠友和家乐园两家企业。4月19日,来自12家会员企业的55位评估人员走进惠友,开启了今年度第一站的“五星”互评活动。
▲惠友超市事业部营运总监郑光明女士致欢迎词
▲中国IGA总经理张丽女士分享“五星”评估知识体系
1、介绍IGA品牌的核心价值;
2、分享中国IGA“五星”评估知识体系;
3、IGA从今年起将加大力度在全球范围内分享和推广零售商最佳实践。通过科学体系下思考、总结的实践案例,促进企业间快速学习、复制,形成自身能力和核心优势。
▲中国IGA经理李敏女士介绍“五星门店”公开评估的评估标准及操作方法
▲ “五星门店”最佳实践分享——走进惠友
惠友公司两位店长分享企业在践行“五星”过程中的体会和做到,去年参与评估的门店经营业绩取得持续显著增长:
1、坚持管理即培训,不断加强对专业知识的学习。从理论到实操,让员工了解标准,在实践中培养出懂标准会评估的评估师;
2、坚持原则守标准,打破经验主义;遵守制度重流程,言必行,行必果;建立分享机制,建立奖惩制度;
3、借助企业文化推动“五星”,用企业文化带人;借助星级评定,推动员工自动、自发、快速成长;
4、市场及消费者的变化推动企业围绕目标客群创新经营,更好地满足消费者的需求。
▲可口可乐CCMG品类管理经理周女士进行“消费者洞察和饮料趋势”分享
周女士现场分享了2019年市场趋势,分析了饮料市场的生意机会,同时带来他们刚刚拿到的最新O2O消费者研究项目的重点发现。
▲培训活动现场
▲惠友集团总部及门店员工参与培训