没有实体店如何做外卖?
首先,可以租一bai个可以办下来餐饮营业执照的小地方,不需要是临街的门面房,在小区、写字楼等地都可以,也可以与别人合作。
第二,需要建一个o2o外卖平台,快速制作一个手机餐饮外卖的App。
没有实体店的话应该从这几个方面包装:
1、干净的厨房照片
没有实体店,但是肯定有厨房,作为点餐的用户,第一考虑就是你的厨房干不干净,厨房不干净了,那么外卖的食物大概率就不干净。
所以,在装修好了之后,多拍几张不同角度的图片放到外卖APP上至关重要,然后可以经过美工的处理,还可以设置摄像头等,告诉顾客,食堂卫生是实时监控的。只需要买个探头做宣传作用,不需要花大价钱装系统。可以多设置玻璃,通过反光放大餐厅的视觉感。
2、厨房操作员照片
厨房的员工工作一定要有工作服,保证卫生安全,统一要求戴大厨帽子、工作服、操作手套、口罩等。这样的照片作为门店照片,可以赢得顾客的信任。还可以对员工进行包装,例如他们的工作经历、获得成绩等。
3、干净食材照片
食材干净也是顾客最关心的细节之一。食材体现细节,存放注意蚊虫的防护,食材生熟分开存放等等这些照片也可以展示在外卖APP上面。
外卖订餐类APP制作效果图:
4、放心肉食照片
如何证明肉食放心呢?选择盖章的肉食照片无疑是最好的,还可以展示超市购买的小票照片,根据超市的描述,对肉食进行包装。
5、餐饮名誉
有实力、有品牌的餐厅更能赢取客户的信任,可以找餐饮相关的协会,购买相关荣誉证书等,增强品牌力。