外卖干净吗
安全卫生问题一直备受关注。我国外卖平台举行首次公开自查抽检,北bai京朝阳门区域7家商铺16类产品进行了农残、微生物等方面的抽检。此前,饿了么、美团外卖、百度外卖等成立网络订餐平台行业自律联盟,今后自查抽检将合作进行,并在联盟内公开抽检结果、同步处理问题
据介绍,此次自查抽检持续四天,将覆盖西城、东城、朝阳、丰台四区消费者点餐聚集的区域,抽检品类以夏季较易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的食品种类为主,包括色拉类、熟食冷荤类及乳饮料等,共50批次。其中,色拉类检测项目包括菌落总数、大肠杆菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和农药残留;熟食冷荤类检测项目除上述微生物指标外,还包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的检测。
对于在自检抽查中发现问题的餐品,平台将立即下线问题餐品,随后通知商户共同进行实验室复核。检验结果和对餐品以及商户的处理结果,将第一时间上报给北京市食药监局。同时,上述信息还会同步给网络订餐平台行业自律联盟的其它成员。此次自查抽检完成后,非餐食品类也将被纳入检测范围。另外,饿了么还将建立入网餐饮商户准入前承诺制度,经营生鲜食品的商户向平台事前提交产品质检报告、单据,自觉履行盲抽检查义务。
吃多了不干净的外卖会怎么样
1、高油盐的危害外卖食品多高油高脂,并且菜品结构单一,长期吃外卖容易引发胃炎、便秘等问题。
2、地沟油的隐患地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油、下水道的提取油等。长期食用“地沟油”,不仅容易引发消化不良、腹泻、腹痛等肠胃症状,还会在增加胃癌、肠癌、肾癌等的患病风险。
3、泡沫饭盒的白色攻击外卖的餐盒存在着极大的安全隐患。劣质餐盒在生产中添加了大量非食品级物质(如工业石蜡、工业碳酸钙),盛装温度较高的食物时,有害物质会溶解在食物中,长期摄入可导致消化不良、肝系统病变等,甚至可能致癌。
4、一次性筷子的隐性伤害。1.回收不消毒:这种筷子是回收一次性筷子,经过机器的切削后,重新套袋出售的筷子。而且根本不消毒,几乎就是从垃圾中制造的。2.有很大刺激性气味:这种筷子是被化学物质熏蒸或浸泡过的。3.有霉点:这是筷子在运输或者储存的过程中,由于受潮等原因引起的霉变。外卖配送的一次性筷子如果有霉点或刺激性气味,建议不要使用。